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沖縄探検隊

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完熟間引きマンゴーはこんな形で売っています。

完熟間引きマンゴーはこんな形で売っています。_a0025342_21487.jpg先の記事で紹介した、クズマンゴー。
完熟間引きマンゴーです。
これはバックに入っていますが、袋で売っているものもあります。
当たり外れはありますが、当たれば美味しいの何の・・・・
種は薄いし何か得した気分になります。
内地ではほとんど流通しない、幻のマンゴー・・・・
毎日1個ずつ食べられます。
# by sizummm | 2004-06-27 21:49 | 沖縄うまいもの情報

沖縄のマンゴー、トロピカルな切り方!

沖縄のマンゴー、トロピカルな切り方!_a0025342_15108.jpgこのように、切って食べると、トロピカル!!
一番の贅沢は丸かじり、汁がボタボタ、何とも贅沢・・・・・
# by sizummm | 2004-06-27 15:11 | 沖縄うまいもの情報

沖縄にマンゴーの季節がやってきた!!

沖縄にマンゴーの季節がやってきた!!_a0025342_15752.jpg沖縄にマンゴーの季節がやってきました。
ここ数年沖縄の人気フルーツになりました。
完熟まんごーは、確かに美味しいです。
地元民にとっては、ちょっと値段が高い気もするのですが。

そんなわけで生活の知恵!!
マンゴーが出始めると、間引いた小さな、くずマンゴーなるものが
八百屋さんや、地元スーパーに出回るのです。
量にもよるのですが、500円から1000円前後です。
これが又おいしい!!
種も薄くて、味も甘く、値段も安く(普通のものに比べると)これなら庶民の味・・・・・
店先に出るとすぐになくなってしまいます。
沖縄でマンゴー食べるなら、くずマンゴーがおすすめ。
あの甘さはやみつきになります。
# by sizummm | 2004-06-27 15:09 | 沖縄うまいもの情報

沖縄で食べられる、見慣れない果物、れんぶ!

沖縄で食べられる、見慣れない果物、れんぶ!_a0025342_143218.jpg民家の庭先にたまに生っています。柿の木ほどの木です。
綺麗な色をしています。地元では、れんぶ、というのだそうです。
市場に行くと売っています。と言うことは結構作っているのかもしれません。
ワンパック6.7個入っていて確か250円前後だったと思います。
味はりんごと桃を混ぜたような味であまり甘くはありません。
サラダに入れるとしゃきしゃき感があって美味しいです。
# by sizummm | 2004-06-27 14:33 | 沖縄うまいもの情報

沖縄で食べられる、見慣れない果物、バンシルー

沖縄で食べられる、見慣れない果物、バンシルー_a0025342_142019.jpg沖縄ではグァバの事をバンシルーと言うのです。
他にも呼び方があるみたいですが・・・・・
グァバのジュースはよく飲むのですが、現物を見たことはありませんでした。
このバンシルーの木は結構大きな木もあるんです。柿木ぐらいになります。
果肉はピンクとクリーム色が有ります。
直接木からとって食べるバンシルーは美味でしたが種が・・・・・・・
なぜグァバといわないで、バンシルーと言うのでしょう?
# by sizummm | 2004-06-27 14:21 | 沖縄うまいもの情報