2004年 06月 22日
島バナナは美味しい。!!
バナナシリーズ第3弾
島バナナ、モンキーバナナよりちょっと大きくて 普通のバナナよりちょっと小さいのです。 こくのある、あまずっぱい、野生の味がします。 沖縄の離島では島バナナが野生のままなっています。 沖縄で生活しているとき、シマバナナを庭に植えていました。 小さな苗木があっという間に大きくなりびっくり!!一年で2階のところまで 育ちました。 なんと、シマバナナがなったのです。木で熟して完熟で食べよう!! と思ったのが間違いでした。結局鳥に食われてしまいました!! シマバナナは青いうちに取って熟成するのが一番美味しい 食べ方だそうです。 木で熟しても味は変わりませんでした。
by sizummm
| 2004-06-22 12:07
| 沖縄うまいもの情報
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