沖縄探検隊

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ゴーヤも良いけどパパイヤを食べよう!!

a0025342_10225.jpg沖縄の食べ物の定番は何と言ってもゴーヤですが、
沖縄での野菜は、もう一つ、パパイヤが有ります。
沖縄では、パパイヤは野菜なんです。
チャンプルー(炒め物)にしたり、サラダにしたり
いろんな食べ方をします。パパイヤには脂肪を分解する酵素が
有るんです。太らないですよ、
テレビ番組で取り上げられた直後は、沖縄からパパイヤ
が消えたとか(これは冗談ですが品薄になったことは事実です。)
天然ノパパイヤが一杯あるので、取ってきて食べてました。
しかしタレントのパパイヤは太っていますね・・・・・・・・・・
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by sizummm | 2004-06-20 10:03 | 沖縄生活体験レポート